علم وظائف الأعضاء أو الفسيولوجيا ‏يعتبر فرعاً من فروع علم الأحياء وكذلك هو علم دراسة وظائف الأجهزة الحيوية ويشمل هذا العلم كيفه ان  تقوم الأجهزة العضوية، والخلايا، والجزيئات الحيوية بالعمليات الكيميائية والفيزيائية في الكائنات الحية حيث يدور علم وظائف الاعضاء حول فهم كيف يحافظ الجسم على حالة مستقرة والتكيف مع الظروف الخارجية، مثل كيف يحافظ على درجة حرارة الجسم ودرجة حموضة الدم ونسبة السكر في الدم. من خلال إلقاء الضوء على وظائف الجسم الطبيعية، يمكن لعلم الفسيولوجي اكتشاف التغيرات التي تحدث أثناء المرض وهذا الشيء يساعد الأطباء على فهم الأمراض ومعالجتها.